Warum eine gesunde Ernährung so wichtig ist? Wer sich sein Leben lang gesund ernährt, lebt statistisch gesehen länger. Das beobachtet man an Ländern, in denen eine gesunde Kost mit viel Gemüse, magerem Fleisch und hochwertigen Ölen regelmäßig auf dem Speiseplan steht, wie in Japan oder die gesunde Mittelmeerküche in Italien, Griechenland & Co.
Mit einer gesunden Ernährung sinkt nicht nur das Risiko für ernährungsbedingte Krankheiten wie Diabetes, Herzinfarkt und Schlaganfall zu erleiden, auch die Leber, der Darm und andere Organe profitieren von einer gesunden Ernährung.
Wie sich also eine gesunde Ernährung mit (Kraft-)Sport vereinbaren lässt, werde ich euch mit vielen verschiedenen Rezepten und Beiträgen näherbringen. Es erwartet euch ein bunter Mix aus veganen und vegetarischen Rezepten, natürlich auch mit Fleisch und die passenden Nährwertangaben dazu 😉
Hier mein absolutes Lieblingsrezept für heiße Sommertage:
